培养目标：培养掌握一定的生物制药技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程等基础理论、基本技能，能在农业、食品、医药、保健、环保等领域从事生物制药技术方面的生产、教学、管理和新技术研究、新产品开发的应用型高级技术人才。

主干课程：普通生物学、无机及分析化学、有机化学、微生物学、生物化学、化工原理、化工机械制图、药物分析、药理学、细胞生物学、药物化学、药用植物学、免疫学、抗生素工艺学。

就业方向：本专业毕业生能胜任生物工程公司、医药、生物农药、精细化工和生物化工等部门从事生产、科技开发、应用研究和经营管理等工作。