【培养目标】本专业培养践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义现代化建设以及区域经济发展需要，面向绿色生物制造等行业一线，掌握一定的绿色生物制造加工技术方面的基础知识和专业技能，能够在绿色生物制造工业及相关技术服务岗位从事绿色生物产品加工与管理、绿色食品机械使用及维护、分析检验、品质控制、产品开发等工作的技术技能型人才。
【主干课程】本专业开设有机化学、生物化学、微生物学、生物制造技术、微生物发酵技术、绿色制造概论、生物制药技术、基因工程、生物制造设备、生物分离工程、酶工程、生物制药工程技术与设备、生化生产工艺、生产质量管理。
【就业方向】本专业主要面向生物制造生产及检验的企事业单位，培养从事生物医药制造、药物检验、食品制造等工作岗位，毕业生还可以参加专升本继续深造。
学院主要合作企业有：郑州安图生物股份有限公司，郑州方欣生物科技有限责任公司、河南龙星生物科技有限公司、华兰生物疫苗股份有限公司等。