2024年1月15日，河南省教育厅公布了2023年高等教育教学改革研究与实践项目鉴定名单，我院宋娜老师主持的《新时代高职院校食品类专业课程思政“多维融合”教学模式创新路径与实践》顺利通过结项。
该项目2022年4月立项，项目组成员聚焦食品类专业课程思政“多维融合”教学模式，深度挖掘课程思政元素和生态绿色基因，修订人才培养方案和课程标准，创建全覆盖、模块化的食品贮运与营销的课程思政体系，实施以社会主义核心价值观为核心，以植根于优秀传统文化的家国情怀为思政主线，以为新时代“食品安全，健康中国”增砖添瓦为专业主线；从科学思维、创新意识、工匠精神和职业素养四个维度培养学生。打造多维融合的教学目标，教学内容，教学资源，实践形式和考核评价。
项目通过线上线下资源融合、师资队伍融合与教学科研资源融合改传统线下教育的单一模式为以线下课程教学为主、线上教育为辅的多元模式。遵循教书育人规律，精心组织“课程思政”教学内容，分别从整合教材、课程设计、课程实施三个方面，校企双元，进行企业认知、课堂探究新知、实训验证，进行“三段六环”式教学。通过视频、动画、网站、实践实训等方式将“思政元素”融合到教学内容的每一个任务中，达到隐性思政教育的目的。
本项目提升了我院教师的教育教学研究能力，营造浓厚了教学改革实践氛围，推动了教科研工作持续发展，推进了教科研培育和转化工作，提高人才培养质量。未来，学院将聚焦该项目的关键性成果，向更多的学校辐射，推广应用。
撰稿：张艳丽丨审核：李兴奎